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召陵區梁記常熟叫化雞店主要經營：叫化雞、烤魚、烤鴨、豬蹄等熟食特色。 經營范圍： 零售 批發 散裝食品。同時梁記常熟叫化雞店還擁有叫化雞、烤魚、烤鴨、豬蹄等熟食特色餐飲技術培訓。
（一）：在運用古方的同時，不斷對秘方進行技術改良，形成一套成熟穩定的核心配方技術。
（二）：只要按照配方比例進行熬制老湯、熬藥、下料就能調制出統一的口味來，不需要聘請大廚，沒有餐飲經驗的人都能操作。
（三）：在中國食品博覽會連續被評為中原名吃，中華名吃，被商務局，勞動局推薦為創業產品及電視臺上榜品牌 。
梁記常熟叫化雞是業內老字號知名品牌，影響力度廣，人人皆知。
鄭重承若：包教包會，吃住免費。學期不限，滿意為止。學不會退還全額學費，開業技術咨詢，學員享受技術開放服務
誠信立足社會，靠特色和優質服務創立品牌，打造小吃培訓界全新平臺，竭誠與各地有識之士共同努力，攜手并進，共創美好明天。
企業宗旨：弘揚中華小吃文化,通過小吃培訓讓更多人走向成功之路。
經營理念：做人實實在在，做事踏踏實實
企業目標：打造中原影響力的特色小吃培訓基地